一、主要技术特点、先进性和创造性：
本项目是一种高效节能环保型燃气炉灶，包括顶座、底座和顶座与底座之间灶体，灶体中设有上进风器和下进风器，上、下进风器之间装有隔垫，下进风器的下方，底座的上部设有上座垫。其中：在顶座内与上进风器的中部相衔接设有风帽内芯，风帽内芯下部套有换气防火帽。功能经中国科学院上海科技查新咨询中心查新，“未经国内外文献相似报道，具有一定的先进性和新题性。该项目综合技术在国内处于领先，并达到国际先进水平”。
本项目利用“天丘里效应”原理，采用前式混合型的设计，使燃气与空气在炉灶的底层和上层两个箱体内经过两次混休整 ，混合后喷出再充分燃烧，减少了浪费，增大了燃烧值，不仅提高了工作效率，改善了工作环境；而且大大降低了酒店的运营成本，属于国家大力倡导的节能减排环保型产品。根据本项目先进性、应用性、特殊性，特别适用于餐饮业燃气炉灶，能降低燃气燃烧时产生的一氧化碳排放量，对于改善城市环境和减少大气污染治理成为有着极其重要的意义。
产品在2007年5月28日通过了《上海市燃气安全和装备性质量监督检验站》测试，各项指标达到国家标准。公司已具备专利技术成果转化条件，所以将申请上海市高新技术成果转化项目。
