技术介绍：

一、主要技术特点、先进性和创造性：
       本项目是一种高效节能环保型燃气炉灶，包括顶座、底座和顶座与底座之间灶体，灶体中设有上进风器和下进风器，上、下进风器之间装有隔垫，下进风器的下方，底座的上部设有上座垫。其中：在顶座内与上进风器的中部相衔接设有风帽内芯，风帽内芯下部套有换气防火帽。功能经中国科学院上海科技查新咨询中心查新，“未经国内外文献相似报道，具有一定的先进性和新题性。该项目综合技术在国内处于领先，并达到国际先进水平”。
       本项目利用“天丘里效应”原理，采用前式混合型的设计，使燃气与空气在炉灶的底层和上层两个箱体内经过两次混休整 ，混合后喷出再充分燃烧，减少了浪费，增大了燃烧值，不仅提高了工作效率，改善了工作环境；而且大大降低了酒店的运营成本，属于国家大力倡导的节能减排环保型产品。根据本项目先进性、应用性、特殊性，特别适用于餐饮业燃气炉灶，能降低燃气燃烧时产生的一氧化碳排放量，对于改善城市环境和减少大气污染治理成为有着极其重要的意义。
       产品在2007年5月28日通过了《上海市燃气安全和装备性质量监督检验站》测试，各项指标达到国家标准。公司已具备专利技术成果转化条件，所以将申请上海市高新技术成果转化项目。

经济效益分析：

经济和社会效益
       经济效益：据餐饮行业统计，上海共有大小酒店7万多家，每家酒店平均按6个炉灶计算，每天平均用气在222立方米，以每立方米3.6元（天燃气）计算，每天仅上海地区用气费用约在5600万。假设燃气使用能够节能20%的话，每天就将节省1120万（仅指餐饮行业），一所将节省超过40个亿，应用有效的节气技术，三四个月即可收回投资。
       社会效益：从城市环境治理的角度来看，能降低燃气燃烧时产生的一氧化碳排放量对于改善城市环境和减少大气污染治理成为有着极其重要的重要的意义。运用我们的产品将大幅度降低有害气体的排放，对于环境保护可以起到十分积极的作用。另外，产品在节气降耗方面的作用，也完全符合当前建设节约型社会的要求，以能源节约的角度来看，将为国家制定的“十一五”节能减排目标做出一定的贡献。

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